Ilsegreto per ottenere la tradizionale polenta bergamasca, famosa per il suo antico sapore e il suo profumo intenso, è utilizzare una delle farine di mais locali: la nostra farina Bio fatta di mais Spinato è perfetta per preparare questo piatto storico nel pieno rispetto della sua ricetta originale.
Una confezione di farina mais spinato pesa 500 gr. con conservazione di 1 anno.
